۱- شير، كره و خامه:

شير يكي از منابع اصلي پروتئين و كربوهيدرات است. مطمئن باشيد كه كودكان در روز حداقل ۲ ليوان شير يا به صورت مستقيم يا موجود در غلات و شيريني جات و كوكي ها مصرف ميكنند. كره يكي بهترين گزينه ها براي غذاي كودكان لاغر است. توجه داشته باشيد كه كودك شما براي رسيدن به وزن ايده ال، چربي را در حد اعتدال مصرف كند و با اين كار از مبتلا شدن كودك خود به اسهال جلوگيري كنيد. همچنين، شما مي توانيد كره را به تمام غذاهاي كودكتان، اضافه كنيد. خامه هم در تپل شدن كودكان تأثير بسزايي دارد ضمن اينكه كلسيم موجود در آن به استخوان سازي آنها كمك مي كند

۲- گوشت قرمزگوشت+گاو
حتي الامكان مقداري گوشت بصورت تكه اي يا چرخ كرده (مانند:گوشت مرغ، ماهي، گوسفند و گوساله ) به غذاي كودك اضافه كنيد. گوشت قرمز خوب، مانند گوشت گوساله يا گاو يك منبع طبيعي از آهن و چربي است كه براي رشد و تكامل مناسب هستند. انواع گوشت‌هاي پخته شده با ميكس كرده و به غذاهاي ديگر فرزندتان اضافه كنيد. به اين صورت او بدون آنكه متوجه شود مقداري گوشت خورده است. غذاهايي مثل سوپ، پوره سيب زميني، برنج له شده و… مي تواند گزينه مناسبي براي اينكار باشد. اگر بازهم موفق نشديد گوشت به فرزندتان بدهيد حتي استفاده از آب گوشت هم تا حدي نيازهاي او را تأمين مي‌كند. آب گوشت را به غذاي كودك اضافه كنيد و هم طعم آن را بهتر كرده و هم كودك را از ويتامين‌هاي گوشت تغذيه كرده‌ايد. بهترين گوشت هم براي وزن گيري و تقويت فرزندتان، گوشت با استخوان مثل ماهيچه، قلم، ران و… است چرا كه مواد مغذي بيشتري دارد.

...ادامه مطلب